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Guía Comercial del Levante Almeriense

pita

La pita tan conocida y tan ignorada.

Ahora que  se esta discutiendo si es conveniente o no arrancar partes de las pitas de Cabo de Gata con el fin de dejar espacio para la expansión de otras especies autóctonas…….

La pita que vemos cada día para salir de casa tiene innumerables usos, traída desde México, se aclimató muy bien a nuestras tierras del levante español. De la pita se extrae el tequila, las fibras, su madera, las semillas son un poderoso nutriente para el ganado y la pulpa de sus hojas cocidas sirve para alimento humano.

Aquí se trajeron con el fin de obtener fibras vegetales, pero cuando llego la era del plastico dejaron de ser rentables y fueron abandonadas. Las pitas consiguieron aclimatarse y desde entonces forman parte de nuestro paisaje.

Os dejamos un vídeo sobre esta estupenda plantas emitido por Televisión Española.

 

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